Poudre de fruit de sureau noir

Poudre de fruit de sureau noir

Détails
Aspect : poudre violet rouge
Partie de la plante utilisée : fruit
Spécification: poudre de fruits
Méthode de test : HPLC, UV
Durée de conservation : 2 ans
Emballage : 1-5 kg/sac en papier d'aluminium ; 25 kg/tambour ou OEM
Certificats : ISO9001/Halal/casher/HACCP
Classification des produits
Poudre de fruits et légumes
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Description
Paramètres techniques

Qu'est-ce que la poudre de fruit de sureau noir ?

 

 

La poudre de fruit de sureau noir est une poudre naturelle à base de baies mûres séchées du sureau noir. Il est utilisé pour rehausser la couleur et la saveur des aliments et des boissons, soutenir la santé immunitaire dans les compléments alimentaires et les boissons fonctionnelles, et peut également être utilisé comme nutriment naturel dans les compléments alimentaires.

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COA

 

 

Articles

Spécification

Résultat

Méthode

Test d'identification

     

Identification

Correspondances avec référence

Conforme

HPLC

Pureté

100%

99.12%

HPLC

Organoleptique

     

Apparence

Poudre fine

Conforme

Visuel

Couleur

Violet

Conforme

Visuel

Odeur

Caractéristiques

Conforme

Organoleptique

Goût

Caractéristiques

Conforme

Organoleptique

Caractéristiques physiques

     

Taille des particules (maille 80)

95 % à travers

Conforme

Test au tamis

Perte au séchage

Inférieur ou égal à 5,0%

2.44%

Gravimétrique

Cendres totales

Inférieur ou égal à 1,0%

0.16%

Gravimétrique

Métaux lourds totaux

Inférieur ou égal à 10 ppm

Conforme

SAA

Arsenic(As)

Inférieur ou égal à 1 ppm

Conforme

SAA

Plomb (Pb)

Inférieur ou égal à 1 ppm

Conforme

SAA

Mercure (Hg)

Inférieur ou égal à 0,1 ppm

Conforme

SAA

Cadmium (Cd)

Inférieur ou égal à 1 ppm

Conforme

SAA

Tests microbiologiques

     

Nombre total de plaques

Inférieur ou égal à 1 000 ufc/g

Conforme

Méthode de comptage sur plaque

Total Levure et Moisissure

Inférieur ou égal à 100cfu/g

Conforme

Méthode de comptage sur plaque

E.Coli

Négatif/10g

Négatif

Détection

Salmonelle

Négatif/10g

Négatif

Détection

Staphylocoque

Négatif /10g

Négatif

Détection

Conclusion

Conforme aux normes

   

 

Avantages

 

 

Haute activité et naturel

La poudre de fruit de sureau noir possède une pureté de plus de 99 %, conservant les composants sensibles à la chaleur-et l'arôme naturel des fruits grâce à un séchage à basse-température et une pulvérisation de précision.

 

Sûr
Nombre total de bactéries Inférieur ou égal à 1 000 ufc/g, levures et moisissures Inférieur ou égal à 100 ufc/g, métaux lourds plomb, arsenic, cadmium et mercure tous inférieurs à 1 ppm, traités dans une salle blanche GMP.

 

Uniforme et stable
95 % passent à travers un tamis de 80-mailles, avec une teneur en humidité d'environ 2,4 %. Grâce à une technologie de tamisage vibrant continu et de pulvérisation à faible humidité, la poudre est fine et uniforme, minimisant le risque d'agglomération et de dégradation des ingrédients actifs.

 

Applications

 

 

Industrie alimentaire et des boissons

Dans les boissons fonctionnelles, les jus et les collations, la poudre de fruit de sureau noir sert de colorant et d'arôme naturel tout en fournissant une activité antioxydante.

 

Suppléments de santé et suppléments nutritionnels

En tant qu'ingrédient dans les compléments alimentaires, ce produit améliore la régulation immunitaire, fournit des antioxydants naturels et soutient la supplémentation nutritionnelle quotidienne et le maintien de la santé.

 

Nutrition sportive et aliments énergétiques
La poudre de fruit de sureau noir aide à réduire le stress oxydatif lié à l'exercice-et favorise la récupération après-l'exercice en fournissant des antioxydants et des ingrédients actifs naturels à base de plantes-.

 

Produits de beauté et de soins fonctionnels
Utilisés dans les produits de beauté bucco-dentaires ou dans les aliments fonctionnels pour les soins de la peau, ses antioxydants naturels aident à ralentir les dommages causés par les radicaux libres, contribuant ainsi à une peau saine et éclatante.

 

Services ODM/OEM

 

 

Concentration d'anthocyane

La teneur en anthocyanes de la poudre de sureau noir peut être personnalisée de 6 % à 25 % selon les exigences de formulation.

 

Taille des particules de poudre

Différentes tailles de particules sont disponibles, avec une poudre fine et uniforme de 80 mesh et plus, pour répondre aux besoins de traitement de diverses formes posologiques telles que les bonbons gélifiés, les capsules et les poudres pour boissons.

 

Teneur en vitamine C

La teneur en vitamine C de la poudre peut être ajustée en fonction des exigences de formulation du produit.

 

Complexité de la formulation

Il peut être mélangé en proportion avec d’autres extraits naturels de plantes ou nutriments, favorisant ainsi le développement de formulations d’aliments fonctionnels composés ou de compléments alimentaires.

 

Humidité et sécheresse

La teneur en humidité de la poudre peut être contrôlée entre 2 % et 5 % selon les conditions de stockage et les exigences de traitement.

 

 

 

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