Poudre de catéchines d'extrait de thé vert

Poudre de catéchines d'extrait de thé vertest une poudre jaune clair-vert à jaune brunâtre-fabriquée à partir de feuilles de thé vert-de haute qualité (Camellia sinensis) par un processus de lavage, de fixation, de pulvérisation, d'extraction (extraction à l'eau, à l'alcool ou extraction enzymatique), de purification, de concentration et de séchage par pulvérisation. C'est un produit hautement concentré en catéchines, le principal ingrédient actif du thé vert. Le thé vert est originaire de Chine et est désormais largement cultivé en Chine, au Japon, en Inde, au Sri Lanka et dans d'autres régions. Il prospère dans les environnements vallonnés et montagneux doux, humides, brumeux et bien drainés. Les jardins de thé emploient généralement des méthodes de gestion standardisées ou de culture écologique pour garantir la qualité, la teneur en ingrédients actifs et la sécurité des feuilles de thé. Ses principaux composants comprennent le gallate d'épigallocatéchine (EGCG, représentant 50 % -70 % du total des catéchines), l'épigallocatéchine (EGC), le gallate d'épicatéchine (ECG) et l'épicatéchine (EC), avec une teneur totale en catéchine allant généralement de 40 % à 98 % (les produits de haute pureté peuvent atteindre plus de 95 %). Le contenu en EGCG est un indicateur essentiel pour évaluer la qualité des produits. Cette poudre a une bonne solubilité dans l'eau, conserve l'arôme naturel du thé vert et, comme les catéchines sont facilement oxydées, elle doit être conservée dans un environnement étanche à la lumière, scellé, à basse température et sec. Certains produits utilisent la technologie de microencapsulation pour améliorer la stabilité.

En tant qu'ingrédient fonctionnel doté de propriétés à la fois médicinales et comestibles, la poudre de catéchine de thé vert est largement reconnue pour ses effets antioxydants, anti-inflammatoires et-de perte de poids. La recherche moderne a confirmé sa capacité à éliminer les radicaux libres, à réguler le métabolisme et à protéger le système cardiovasculaire. Il surmonte le faible taux d'utilisation des composants efficaces issus de la consommation directe de thé vert et est largement utilisé dans les aliments et les boissons, les produits de santé, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques, montrant particulièrement des avantages significatifs dans les boissons antioxydantes, les produits de santé pour la perte de poids et les produits de soins de la peau anti-âge. Il s’aligne sur la tendance d’une consommation naturelle et saine et constitue une matière première essentielle avec des applications matures dans le secteur de la santé, alors que la demande du marché mondial continue de croître.

1. Antioxydant puissant, luttant contre les dommages causés par les radicaux libres

Les catéchines du thé vert (en particulier l'EGCG) ont une capacité antioxydante 20 fois supérieure à celle de la vitamine C et 50 fois supérieure à celle de la vitamine E. Elles éliminent efficacement les radicaux libres dans l'organisme, inhibent la peroxydation lipidique et protègent l'ADN et les protéines cellulaires des dommages. Simultanément, ils améliorent l'activité des enzymes antioxydantes telles que la superoxyde dismutase (SOD), retardant le vieillissement de la peau et des organes, réduisant le risque de maladies liées au stress oxydatif- (telles que les maladies cardiovasculaires et les maladies neurodégénératives) et protégeant la peau des dommages oxydatifs causés par les rayons ultraviolets, réduisant ainsi le photovieillissement.

2. Réguler le métabolisme, faciliter la gestion du poids et la réduction des graisses

Les catéchines peuvent inhiber la différenciation et la prolifération des adipocytes, réduisant ainsi l'accumulation de graisse ; en même temps, ils activent les enzymes de décomposition des graisses, favorisant le métabolisme des graisses et la consommation d'énergie, et augmentant le taux métabolique de base ; ils peuvent également inhiber l’absorption des graisses et du sucre dans les intestins, contribuant ainsi à réduire la glycémie postprandiale et les lipides sanguins. Adapté au conditionnement quotidien des personnes essayant de perdre du poids et de celles ayant un métabolisme lent, il a un effet auxiliaire sur l'amélioration de l'obésité et de l'hyperlipidémie.

3. Anti-inflammatoire et antibactérien, renforçant l'immunité

L'EGCG et d'autres composants de la catéchine peuvent inhiber la libération de facteurs inflammatoires (tels que le TNF- et l'IL-6), réduisant ainsi les réponses inflammatoires chroniques dans l'organisme et fournissant des effets de conditionnement auxiliaires en cas de gastro-entérite, d'arthrite et d'inflammation cutanée. Simultanément, il peut inhiber la croissance de bactéries pathogènes telles que Escherichia coli, Staphylococcus aureus et Helicobacter pylori, réduisant ainsi le risque d'infections respiratoires et digestives. Il peut également stimuler l'activité des cellules immunitaires (macrophages et lymphocytes), renforçant ainsi la résistance de l'organisme et réduisant l'incidence des rhumes et des maladies infectieuses.

4. Protection cardiovasculaire et réduction du risque de maladies chroniques

Les catéchines peuvent réguler le métabolisme lipidique, en abaissant les taux de triglycérides et de cholestérol à lipoprotéines de basse densité (mauvais cholestérol) dans le sang, en augmentant le cholestérol à lipoprotéines de haute densité (bon cholestérol), en réduisant les dépôts de lipides sur les parois des vaisseaux sanguins et en inhibant la formation de plaques d'athérosclérose. En même temps, il dilate les vaisseaux sanguins, améliore la fonction endothéliale vasculaire, aide à abaisser la tension artérielle, inhibe l'agrégation plaquettaire et réduit le risque de maladies cardiovasculaires telles que la thrombose, les maladies coronariennes et l'infarctus cérébral, ce qui le rend adapté aux personnes d'âge moyen et âgées.

5. Soins de la peau et anti-vieillissement, améliorant l'état de la peau

Les propriétés antioxydantes des catéchines peuvent éliminer les radicaux libres de la peau, réduire les rides et ridules, améliorer l'élasticité de la peau et retarder le photovieillissement ; ils peuvent inhiber l'activité de la tyrosinase, réduire la production et les dépôts de mélanine, éclaircir les taches de vieillesse et les cicatrices d'acné et éclaircir le teint ; leurs effets anti-inflammatoires et antibactériens peuvent également soulager l'acné et les rougeurs, réparer les barrières cutanées endommagées et avoir une double valeur de conditionnement interne et de soin externe de la peau, ce qui les rend adaptés aux personnes ayant une peau terne et à tendance acnéique-.

6. Protéger les nerfs et le foie, maintenir la santé des organes

L'EGCG peut pénétrer la barrière hémato-encéphalique, protégeant les cellules nerveuses des dommages causés par les radicaux libres, favorisant la sécrétion de neurotransmetteurs, améliorant le déclin de la mémoire et réduisant le risque de maladie d'Alzheimer ; en même temps, il peut réduire les dommages oxydatifs du foie, favoriser la réparation des cellules hépatiques, inhiber l'accumulation de graisse dans le foie, aider à améliorer la stéatose hépatique et avoir un certain effet protecteur contre les dommages causés par l'alcool au foie.

1. Secteur des aliments et des boissons

En tant qu'ingrédient fonctionnel naturel, il est largement utilisé dans les boissons, les produits de boulangerie et les collations : dans les boissons, il est utilisé dans les boissons au thé vert, les liquides oraux fonctionnels, les thés-pour perdre du poids et l'eau gazeuse, mettant l'accent sur les concepts d'"antioxydant" et de "-perte de poids", tels que les thés enrichis EGCG-et les boissons fonctionnelles-pour perdre du poids ; dans les produits de boulangerie, il est ajouté au pain, aux biscuits et aux gâteaux pour améliorer les composants antioxydants, conférer un arôme de thé vert et développer des « produits de boulangerie anti-anti-âge et favorables à la santé- » ; dans les collations, il est utilisé dans les bonbons, les gelées et les produits à base de noix pour compléter les catéchines, répondant ainsi à la demande de collations saines ; il peut également être utilisé dans les poudres de substituts de repas et les barres protéinées pour aider à améliorer les effets de perte de poids-.

2. Suppléments de santé

En se concentrant sur les bienfaits des antioxydants, de la perte de poids et de la santé cardiovasculaire, les formes posologiques courantes comprennent les gélules, les comprimés, les poudres et les liquides oraux. Les produits antioxydants et anti-vieillissement sont souvent associés à de la vitamine C et à de l'extrait de pépins de raisin pour renforcer les effets anti-radicaux libres ; les produits amaigrissants sont associés à des fibres alimentaires et à de la L-carnitine pour renforcer la régulation métabolique ; les produits de santé cardiovasculaire sont associés à de la levure de riz rouge et à des extraits d'aubépine pour aider à réguler les lipides sanguins et la tension artérielle ; les poudres à haute teneur en EGCG sont également utilisées dans les suppléments de santé oculaire pour soulager la fatigue oculaire, adaptés aux employés de bureau et aux personnes âgées.

3. Cosmétiques

Tirant parti de ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et blanchissantes, l'EGCG est appliqué aux produits de soins de la peau et de soins personnels : dans les soins de la peau, il est ajouté aux sérums, crèmes, masques et crèmes pour les yeux, mettant l'accent sur les concepts de "thé vert anti-vieillissement" et de "blanchiment et décoloration des taches", adaptés aux peaux ternes et matures ; dans les traitements contre l'acné, ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires améliorent l'acné et réparent la peau à tendance acnéique- ; dans les produits de soins personnels, il est utilisé dans les shampooings et les revitalisants pour nourrir le cuir chevelu, offrir des bienfaits antioxydants et améliorer les pointes sèches et fourchues ; dans les écrans solaires, il est ajouté pour aider à résister aux dommages oxydatifs des UV.

4. Produits pharmaceutiques

La poudre d'EGCG de haute-pureté (supérieure ou égale à 90 %) peut être utilisée comme intermédiaire pharmaceutique dans le développement de médicaments anti-inflammatoires, antioxydants et métaboliques-régulateurs : dans la médecine traditionnelle chinoise, elle est utilisée dans des formules pour éliminer la chaleur, réduire l'inflammation et protéger le foie ; dans le développement de la médecine occidentale, les mécanismes neuroprotecteurs et antitumoraux de l'EGCG sont étudiés en profondeur et sont utilisés pour développer des thérapies adjuvantes pour les maladies cérébrales et les tumeurs ; il peut également être utilisé dans les produits de soins bucco-dentaires pour inhiber Helicobacter pylori et améliorer les ulcères buccaux.

5. L'élevage

En tant qu'additif alimentaire naturel, il remplace certains antibiotiques : lorsqu'il est ajouté aux aliments du bétail et de la volaille, il inhibe les agents pathogènes intestinaux, réduit la diarrhée et les infections respiratoires et améliore la qualité de la viande ; dans les aliments aquatiques, il améliore la résistance au stress des poissons et des crevettes, améliore l'inflammation causée par la pollution de l'eau et augmente les taux de survie aquatique ; dans les aliments pour animaux de compagnie, il est utilisé dans les-aliments haut de gamme pour chats et chiens pour aider à réguler le métabolisme des animaux et à renforcer leur immunité.

6.Autres domaines

Expansion dans les domaines des produits chimiques quotidiens et de la protection de l'environnement : dans les produits chimiques quotidiens, il est utilisé dans les savons artisanaux et les produits d'aromathérapie, conférant au thé vert un parfum agréable et des propriétés antioxydantes ; dans les domaines de la protection de l'environnement, ses propriétés antibactériennes et antioxydantes sont utilisées comme conservateur alimentaire et agent antibactérien naturel pour prolonger la durée de conservation des aliments ; il peut également être utilisé dans la recherche et le développement de fibres fonctionnelles pour fabriquer des tissus antibactériens et antioxydants destinés à être utilisés dans les industries de l'habillement et du textile d'intérieur.

Purea Biologial est un fabricant titulaire d'une licence de production SC et peut fournir des rapports de tests de résidus de pesticides COA et tiers. Purea Biological fournit depuis longtemps des catéchines d'extraits de thé vert séchés par pulvérisation. Les spécifications d'emballage sont un sac en papier d'aluminium de 1 kg et un fût en carton de 25 kg. La quantité minimale de commande est de 1 kg et les marchandises ponctuelles seront expédiées dans les 48 heures.

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